優しくスッとした口どけ
煎餅一筋の職人技が光る

口の中に入れた瞬間ふわっととろける優しいお煎餅。国産うるち米の香ばしさと醤油の豊かな香りが食欲をそそります。特にふんわり感には強くこだわり、季節によって生地の水分量や火加減の調整を徹底して行っています。製法は、乾燥した生地をブレンドした醤油にどぶ付け後、火加減を確認しながら丁寧に焼き上げ。澱粉を使用せず、焼き上げただけでここまでふっくらさせているお煎餅は他にはありません。小さな子供からご年配まで、どんな世代にも愛される昔ながらの素朴で美味しいお菓子です。

商品名ふっくらしょうゆ
内容量10枚
賞味期限製造日から180日
原材料名うるち米(国産)、砂糖、醤油、食塩、風味原料(かつお、昆布)、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
ふっくらしょうゆ

1袋(10枚入)
ふっくらしょうゆ

370円+税

製造元

浜松屋製菓 有限会社
代表取締役:岸上 忠由
住所:〒503-0024 岐阜県大垣市宿地町1043-1

製造元

浜松屋製菓 有限会社
代表取締役:岸上 忠由
住所:〒503-0024 岐阜県大垣市宿地町1043-1

1931年に創業し、米菓製造としてはじまった老舗の菓子製造社。元々は浜松、三河にて伝統の焼き方である「あわじ焼き」を習得し、水の良い大垣市に移り煎餅の製造をはじめました。現在は岸上専務で3代目。「あわじ焼き」のふんわり焼く高度な技術を活かしながら、様々な商品製造を行っています。
素材本来の味を多くの方に安心して楽しんでいただくため、余分な添加物は不使用。昔ながらの伝統を継承しながら、煎餅を通して、お米の美味しさを、幼児の方から年配の方、全ての方々に届けていきたいと考えています。