1964年に創業し、現社長は2代目。諸越は秋田地方で作られる銘菓のひとつで、現在諸越を専門に製造しているメーカーは斉藤製菓含め数社のみとなっています。諸越は冷蔵保存ができなかった時代、甘くて、日持ちがして、壊れないということでお土産として好まれるお菓子でした。従来の伝統的な製法は守りつつ、新しい味、地域の食品を使った商品の開発も行っています。より多くのお客様に諸越の美味しさを広めるべく、新たな取り組みに挑戦し続けます。